กินเจ-กินใจ

posted on 25 Oct 2006 02:07 by kiennews

ศาลเจ้า โจวซือกง กินเจ-กทม 2548

ในช่วงปลายเดือนตุลาอย่างนี้ เรื่องที่มักจะถามไถ่กันเมื่อยามหิวอย่างหนึ่งคือ "เฮ้ย.. กินเจรึเปล่า"

หลังจากนั้นก็จะเกิดการแบ่งคนอยู่สองจำพวก คือกินและไม่กินเจ

อ้อ..บางทีมีกลุ่มไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดด้วย คือกินก็ดี ไม่กินก็ได้

ผมเป็นพวกที่ "พยายาม" จะเป็นพวกแรกถ้าไม่เหลือบ่ากว่าแรงจนเกินไป

บางทีการหาร้านเจ..ได้ยากในบางที่ หรือความไม่คุ้นเคยในการหุงหาอาหารโดยไม่มีกระดูกให้ต้ม ไม่มีเนื้อให้ทอดอย่างเคย

อาจเป็นเรื่องง่ายที่ให้เหตุผลว่าไม่อยากเรื่องมาก.. และการต้องเลือกกินเป็นการสร้างความวุ่นวายแก่ชิวิต หรือกระทั่ง "ไม่อร่อย"

ก็พอเข้าใจได้ในกาละเทศะที่เลือกไม่ได้..

(แต่ก็อย่าลืมถามตัวเองว่าเราเลือกไม่ได้...หรือไม่ได้เลือก)

มองไปข้างฝั่งเพศพรหมจรรย์อย่างพระภิกษุ พระพุทธเจ้าท่านก็ไม่ได้ให้เลือกกิน ขอเพียงอย่าเป็นเนื้อต้องห้าม(คือเนื้อ..มนุษย์ ช้าง ม้า หมา หมี งู ราชสีห์ เสือดาว เสือโคร่ง เสือเหลือง) และไม่เป็นเนื้อที่เห็น/ได้ยินหรือสงสัยว่าเขาทำมาเพื่อตน

บิณฑบาตรได้มาอย่างไรก็ให้ฉันไปตามนั้น เพื่อมิให้เป็นที่ลำบากในการจัดหาของชาวบ้าน เพราะการอยู่อย่างพระภิกษุนั้นอยู่ด้วยการ "ขอ" อาหาร -ปัจจัยจากชาวบ้านเพื่อยังชีพ จึงจำเป็นต้องอยู่ให้ "เลี้ยงง่าย" ไม่เรื่องมาก

จะบริโภคขบฉันก็จะต้องพิจารณาว่าเป็นไปเพียงเพื่อยังชีพ ไม่ใช่เพื่อบำรุงบำเรอร่างกายให้ดูดี หรือเพื่อความเอร็ดอร่อย และการยังชีพนั้นก็เพื่อทำปัญญาให้แจ้ง สืบต่อพระศาสนา สอนสั่งยังประโยชน์กลับมาที่ชาวบ้าน

นั่นเป็นส่วนของนักบวช

พุทธศาสนาทางเถรวาทเรานี้แม้ไม่ได้บังคับกำหนดให้ชาวบ้านต้องทานมังสวิรัติ หรืออาหารเจแต่อย่างใด

แต่ก็น่าคิดว่าใน ศีลห้า ซึ่งเป็นบาทฐานแห่งการปฏิบัติในสายธารธรรมก็กำหนดไว้ในข้อหนึ่งว่า "ไม่ฆ่าสัตว์"

แล้วเราควรทำอย่างไร..ที่จะกินอิ่มได้โดยไม่ต้องเบียดเบียนชีวิต..หมูเห็ดเป็ดไก่ที่อยู่ร่วมโลก แม้อาจจะคิดได้ว่ามันเป็นวัฏจักรกรรมของสัตว์ ที่เกิดมาเพื่อพลีกายให้เรากิน

คงไม่ต้องถกเถียงกันให้มากว่า มนุษย์เรามีธรรมชาติเป็นสัตว์กินพืชหรือกินเนื้อ(อย่างที่มีคนศึกษาไว้แล้วมากมาย) แต่สิ่งที่น่าสนใจคือมนุษย์คิดได้มากกว่าสัตว์ชนิดอื่นๆ มนุษย์เรียนรู้ที่จะทำในสิ่งที่ควรทำได้ เลือกได้มากกว่าสัตว์ที่หาอาหารกินอยู่ไปตามสัญชาตญาณ

เมื่อใดก็ตามที่เรายังรู้สึกเจ็บปวด เมื่อเห็นปลาถูกทุบหัว วัวถูกแทงคอ

มันคงจะดีถ้าเราทำอะไรบางอย่างได้เพื่อให้จำนวนสัตว์ผู้มีกรรมเหล่านั้น บรรเทาเบาบางลง

เวลากินอาหารมังสวิรัติต่างๆ ผมว่ามันกินง่ายนะ..

เพราะมันไม่มีกระดูก..

ปล. ช่วงนี้แถวถนนเยาวราช..มีของกินแบบ เจๆ มากมายทั้งถนนเลย จะไปแบบเคร่ง หรือจะไปแบบ ชิลๆ ก็น่าจะได้เหมือนกัน และถ้าอยากได้บรรยากาศกว่านั้นลองไปทางต้นๆถนนเยาวราช (ด้านที่เป็นซุ้มพิธี) แล้วถามหาทางเดินไป ศาลเจ้า"โจวซือกง" เข้าใจว่าน่าจะเป็นถนนทรงวาด ซึ่งไม่ไกลกัน

ในระหว่างทางนั้นจะมี ข้าว บะหมี่ ก๋วยจั๋บ ขนมต่างๆให้เลือกินมากมาย แถมยังมีงิ้ว มีชิงช้าสวรรค์ด้วย ที่หน้าศาลก็มีธงทิวแขวนอยู่สวยงาม และมีเทียนจีนขนาดยักษ์จุดเรียงไว้สวยงาม.. ไม่รู้เป็นไงทั้งคนที่มาเดินและแม้ค้า หน้าตาน่ารักๆกันทั้งนั้น ถ้าว่างก็ลองไปเที่ยวกันนะ

อ่ะ..ลงรูปเพิ่มเป็นสีสัน..

โคม...(ไม่ลอย)

ทุบ...ๆๆๆๆๆ เอาให้เละ

เสร็จก็มา..ตัด เป็นขนมตุ้บตั้บ น่าอาหย่อย..(และติดฟัน)

...............


Comment

Comment:

Tweet

Would you like to get resume writing service (prime-resume.com), which suit the range of study you desire?. You can rely on our resume writers, as you trust yourself. Thanks because that’s the useful fact

#26 By Web site (103.7.57.18|91.201.64.16) on 2012-12-19 05:16

We know the price of your time that is why we give excellent custom essay writing service! Just check this Web site and order essays!

#25 By this link (103.7.57.18|31.184.238.21) on 2012-07-11 01:09

This is not hard to see good information or buy essays at the term paper writing services about this topic.

#24 By buy essay (31.184.238.21) on 2012-01-11 19:00

Yes it is effortless to get frustrated if you are searching for one single rule for blogging reputation. Different professionals give different pieces of guidance and many explode one another. For example all people get a great advantage to type buy research papers and get assistance.

#23 By papers service (31.184.238.21) on 2012-01-10 03:45

Seeking for workable sales hints? With our seo services you should not do it anymore! Our professionals can help you guaranteed!

#22 By seo companies (31.184.236.16) on 2011-12-24 15:02

That is difficult to live on in an academic world. Students need to fight every day writing academic essays papers! However, it can be simpler to get research paper writing help.

#21 By buy best research papers (31.184.236.16) on 2011-12-19 23:16

I guess that to get the loans from creditors you ought to present a firm reason. However, once I've got a credit loan, because I wanted to buy a building.

#20 By home loans (94.242.214.7) on 2011-12-08 19:57

<a href="http://vmesykjqjshhxgx.com">txzqvcfbsgijnlz</a> http://rfdrmkmjvzzirlf.com [url=http://ydbhromojjzadeh.com]gyaafkhazivhtec[/url]

#19 By wkpzqpqrgh (94.102.52.87) on 2010-06-14 08:54

หนมตุ้บตั้บน่ากิน แต่ทำไมไม่ถ่ายร้านอื่นด้วย < น้อยใจ > พอดีขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ ตรงปากทางเข้า ตรงข้ามร้านขนมรังผึ้ง คนเยอะมากนะ ปีนึงร้านเราขายแค่ 10 วันกินเจเอง ร้านเราไม่มีเบอร์โต๊ะ แต่จะถามชื่อลูกค้า เพื่อไม่ไห้ส่งผิด ปีนี้พลาด ปีหน้าไปให้ได้นะจ๊ะ question

#18 By white flower (58.136.50.213) on 2008-10-07 15:55

เจ้าของบล็อค ก.ต.จริงๆ

#16 By (61.7.166.99) on 2007-09-20 19:49

ดูขนมตุ้บตั้บน่ารับประทานจังเลย ครับ !

#15 By อธิปเกียรติ (58.8.121.228) on 2007-09-20 12:36

ไม่มีการปีนบันใดมีดบังอืมคับ

#14 By ธนชัย (222.123.244.186) on 2007-08-09 01:23

#13 By ธนาธิป (222.123.244.186) on 2007-08-09 01:21

Google is the best search engine

#12 By WUvVNsySlPc (85.255.113.77) on 2007-03-02 18:40

ไม่เคยกินเจได้สำเร็จซักที
ด้วยหลายเหตุ หลายปัจจัย
อาหารธรรมดาปกติก็กินให้อร่อยยากอยู่แล้ว
เลยกินเจไม่ไหว

แหะๆๆๆ

เลยเป็นเจ จิ๊น อยู่ทุกวันนี้

อิอิ

#11 By อุ๋ย (124.120.27.63) on 2006-10-31 15:46

จัดให้แล้วนะพี่ ตู่..ผู้ทำเพลงเพราะๆ



ขำพี่ปราย..เจแตก..เพราะลืม
ผมก็แตกไปเหมือนกันเมื่อวาน พอดีไปทำงานนอกสถานที่เขาจัดเบอร์เกอร์มาให้กิน อารามหิว.. อร่อยไปเลยซะงั้น..

ไปกันๆ พี่จ๋อย... คิดถึง..

#10 By เขียนเอง on 2006-10-27 15:55

แถวแถวออฟฟิศมีร้านขายอาหารเจอยู่เจ้าหนึ่ง--

พี่จ๋อยไปอาศัยฝากท้องตอนช่วงบ่าย
อืม...เขาทำกับข้าวอร่อยดีจัง ที่จริงร้านนั้นเป็นร้านขายเครื่องสังฆภัณฑ์อ่ะนะ แต่พอมีเทศกาลกินเจ เขาก็เลยมาทำอาหารเจขายเพิ่มไปด้วย

นั่งกินไปเพลินเพลิน ลมหนาวบางบางเริ่มพัดมาแล้ว แถมในร้านยังเปิดเพลงสวดทิเบตคลอไปด้วย

อิ่มท้อง อิ่มใจดีแท้เชียว

ป.ล. ว่าแล้วก็อยากไปเดินเยาวราชบ้าง ยิ่งช่วงเทศกาลอย่างนี้ สนุกอย่าบอกใครเลยเนอะเขียนเนอะ

#9 By พี่จ๋อย (124.120.17.11) on 2006-10-27 11:35

อ่านแล้วได้ความรู้ดีจ้ะ
เกิดมายังไม่เคยกินเจกับเขาสักที
เพราะคิดว่าปกติ เราจะไม่ค่อยทานเนื้อสัตว์อยู่แล้ว แต่ก็ไม่ได้เลิกขาดนะ

ปีนี้ว่าจะลองเจจริงจังกะเขาบ้าง
แต่ปรากฏว่าเจแตกตั้งแต่วันที่สอง
เพราะลืม

#8 By พี่'ปราย (58.8.69.155) on 2006-10-27 00:44

วันไหนเจอเขียนกลางถนน แล้วไม่พกกล้องคงแปลกเนอะ
พี่มาลานะ คงไม่ได้เขียนอะไรที่ exteen แล้วละ
ว่าแต่เขียนช่วยเปลี่ยนลิ้งค์ของพี่ให้ทีสิ อันเก่ามันที่สเปซไลฟ์ ก็ไม่ค่อยได้เขียน
ช่วยเปลี่ยนเป็นอันนี้ที่บล็อกแก็งค์ให้ทีสิ
http://strawberry-someday.bloggang.com/
ขอบคุณมากจ้า

บ๊าย บาย exteen แต่จะแวะมาเยี่ยมบล็อกเขียนบ่อยๆเน่อ

#7 By tanagridS on 2006-10-26 22:25

เรากินเป็นบางมื้อค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบเลยที่อาหารเจแต่พยายามทำให้เหมือนเนื้อสัตว์...รู้สึกแปลกๆ

#6 By P R A E +++ on 2006-10-25 22:28

กินได้สองมื้อ น่าละลายจริงเรา

#5 By Backpack Girl on 2006-10-25 19:16

สำหรับบางคนมันยากที่จะกิน..การใส่สี
เปลี่ยนหน้าตาอาหารให้กินง่าย.. ก็ไม่ว่ากัน ถ้ามันทำด้วยเจตนาที่ดี
ของอย่างนี้คนที่เขาไม่ยึดติด..มันจะหน้าตายังไงก็คงไม่เป็นเรื่องที่ต้องถกเถียงอยู่แล้ว
ส่วนได้บุญไหม..จริงๆ การกินเจ..ไม่ใช่เรื่องได้บุญนะ แต่เป็นการละเว้นการเบียดเบียนจองเวรแก่สัตว์เพิ่ม..
หัวใจศาสนาพุทธเราก็สอนหลักๆสามอย่าง
คือ ละบาป - ทำกุศล - ทำจิตใจให้ผ่องแผ้ว..(ละราคะ โทสะ โมหะนั่นเอง)

#4 By เขียนเอง on 2006-10-25 14:28

ชอบรูปโคมไม่ลอยค่ะ

#3 By hasana on 2006-10-25 11:40

เราชอบเทศกาลกินเจ ชอบที่ 1 ปี มี 1 สัปดาห์ที่บังคับให้เราไม่กินเนื้อสัตว์ แต่เราไม่เคยกินเจเพราะอยากได้บุญเลย ด้วยความสัตย์จริง แค่กินเพราะอยากว่างเว้นบ้างและบางครั้งคนเราก็อยากอยู่กับกฎระเบียบอย่างเต็มใจ
แต่ก็มีหลายครั้งที่กินได้ไม่ตลอดรอดฝั่ง เพราะหาอาหารที่เป็นเจแท้ไม่เจอเหมือนกัน ก็ได้แต่แหกเป็นบางมื้อ แล้วกลับมากินใหม่ แล้วกลับมากินเนื้อสัตว์ตามปรกติเมื่อหมดเทศกาล

ถ้าไม่คิดมากก็ไม่เห็นเป็นไรเนอะ เห็นหลาย ๆ คนชอบมองเทศกาลนี้ด้วยสายตาเคร่งเครียดว่าคนกินเจจะทำอาหารให้คล้ายเนื้อสัตว์ไปทำไมถ้าอยากเลิกกินเนื้อจริง ๆ
ปั้ดโธ่ ! ช่างไม่รู้จักศิลปะการลดละเลิกซะจริง ๆ

#2 By สวัสดี on 2006-10-25 08:33

อยากกินหนมตุ๊บตั๊บ ๆๆๆๆๆ

#1 By BaNKy ~* on 2006-10-25 02:53